Földimogyorós narancsos muffin

Hozzávalók:

Elkészítés:

Földimogyorós narancsos muffin 1. A tojást a cukorral jól elkeverjük, beledolgozzuk az olvasztott margarint, végül a narancslevet és a tejet is.

  2. A pörkölt mogyorót apróra vágjuk, elkeverjük a liszttel, a sütőporral és a szódabikarbónával. Belereszeljük a megmosott narancs héját is (igen alaposan tisztítsuk meg a héját), és az egészet a tojásos keverékhez adjuk.

  3. A muffin sütőbe papírformákat teszünk, háromnegyed részükig megtöltjük őket a tésztával. Előmelegített sütőben, közepes lángnál 20-22 percet sütjük. Tíz percig a formában hagyjuk hűlni, majd rácson hűtjük tovább. Langyosan a legfinomabb.

Recept nyomtatása