Hozzávalók — kis adag:

3 evőkanál friss citromlé

2 evőkanál földimogyoróvaj

2 evőkanál juhar szirup

2 evőkanál szezámmag olaj

3 csipetnyi őrölt feketebors

2 cs. enyhén csípős őrölt piros paprika

1 csipetnyi reszelt citromhéj

1 csipetnyi tengeri só

Egy kis tálba tegyük bele az összes hozzávalót, majd keverjük homogén öntetté, ha frissen kívánjuk használni. Tegyük be a hozzávalókat egy tetővel zárható üvegbe, majd rázzuk össze azokat simára és tegyük hűtőbe.

Öntsük a salátára, és mártsuk, forgassuk bele, amíg a saláta fel nem veszi az öntetet.