Nébar
Hozzávalók (2 főre):
– 25 g lenmag – 2 ek Naturpro szezámmagkrém – 2-3 evőkanál olívaolaj (extra szűz) – 0,5 gerezd fokhagyma – 1 fél vöröshagyma – 1 tk kapor – 0,5 dl víz – csipet só (természetes, nem finomított) – tört bors
Kávédarálón daráld le a lenmagot. Tisztítsd meg és darabold fel a hagymákat. Ezután mehet a botmixer táljába a darált lenmag és a szezámmagkrém, az aprított hagymákat, az olívaolajat, a vizet, a sót, borsot add hozzá és pürésítsd össze alaposan, majd keverd hozzá a kaprot. Helyettesítheted más zöldfűszerrel, ha ez nem a te ízvilágod. Naturpro bio búza vagy tönköly lapkenyerünkkel remek párosítás.