Nébar
Hozzávalók:
1,5 bögre mandulatej
1,5 bögre víz
1 bögre nagy szemű zabpehely
2 ek. mák
1 cs. só
A mandulatejet a vízzel keverve felforraljuk. Hozzáadunk egy bögre nagyszemű zabpelyhet, a mákot, egy csipet sót, és alacsony hőfokon 15 perc alatt krémesre főzzük.
Belekeverünk 1/2 teáskanál fahéjat, szerecsendiót, és tűzről levéve állni hagyjuk néhány percet.
Juhaszirup/méz és földimogyorókrémmel megöntözve tálalom, de előtte jöhetnek még a körtekockák és/vagy gránátalma magocskák.