Családi vállalkozásunkat Európa szívében, Magyarországon alapítottuk 25 évvel ezelőtt, mikor a kezdeti technológiánkon átengedett földimogyoró illata először betöltötte az üzem minden zugát.
A több évtizedes tapasztalat hozzásegített minket ahhoz, hogy partnereink számára mára már a legkülönbözőbb olajos magvak (napraforgó, szezámmag, tökmag, földimogyoró, lenmag, diófélék, mák) pörkölését is tudjuk biztosítani és kiváló minőségű pasztákat, magkrémeket készíteni belőlük.
Mi is a paszta?
A paszta nem más, mint a teljes mag saját olajtartalmának köszönhető krémes állagra változtatása, megfelelő technológia segítségével. A krém magtartalma közel 100%, a krémes, homogén és könnyen kezelhető állag elérése érdekében emulgeálószert adunk.
Pasztáink a legkiválóbb minőségű alapanyagokból készülnek, egészséges és finom ízeket hozva el minden olyan cukrászdába, ahol fontos, hogy zamatokban és tápértékben egyaránt gazdag sütemények, fagylaltok, pralinék és egyéb péksütemények kerüljenek a vendégek tányérjára.
Küldetésünk, hogy pasztáink minél inkább beépüljenek a mindennapi étkezéseinkbe, egyrészt mert rendkívül egészségesek, másrészt mert fantasztikusan finomak.
Az olajos magvakból készült pasztáink kiváló minőségének a titka
- Nagy gondossággal és szaktudással pörköljük az osztályozott magokat
- Több évtizedes pörkölési know-how-val rendelkezünk
- A gyártáshoz kizárólag természetes alapanyagokat használunk fel
- Pasztáink hozzáadott cukrokat és térfogatnövelő szereket nem tartalmaznak
Így fogyaszd!
A magkrémek felhasználásának számtalan módja van:
- Cukrászati krémek, torták és pralinék ízesítésére
- Kiváló fagylalt alapanyag
- Szendvicskrémek készítéséhez
- Krémlevesekhez
- Smooothiekba és turmixokba keverve
- Salátákhoz
Hogyan tárold?
Pasztáink tartósítószert nem tartalmaznak, így felbontás után ajánlott hűtőben vagy hűvös helyen tárolni, hogy minél tovább megőrizzék minőségüket. Amely krém nem tartalmaz emulgeálószert, azoknál néhány hét után a krém felületén olajréteget figyelhetünk meg. Ez a mag saját olajtartalma, melyet fogyasztás előtt keverj vissza a krémbe!
